市民選購年糖

　　綿陽新聞網訊 年糖，作為中國春節期間的傳統食品、文化符號和情感紐帶，寓意豐富而美好，寄托了人們對新一年的美好祝愿和期盼。這幾天，安州區的非遺谷花糖、麻餅等年糖吸引了不少市民前來采購。

　　谷花糖是安州區花荄鎮的傳統美食，也是市級非物質文化遺產項目，由于其入口即化、香甜適度、酥脆可口等特點，是當地人首選的年糖之一。市民覃幫富當天正在一家百年老店選購谷花糖和麻餅，他表示，谷花糖干凈衛生口感好，價錢也合適，“已經吃了好幾十年了”。此外，老店生產的芙蓉糕、苕絲糖、桃酥等50多種手工糕點，由于傳統的工藝和親民的價格，不僅在安州暢銷，還吸引了不少周邊的市民前來購買。作為安州區百年老字號之一的“何氏香酥谷花糖”還增加了不少糕點類型，供廣大消費者選擇。

　　“這段時間日銷都近千斤，銷售營業額也較平時翻了一兩番。”何鑫麻糖坊負責人何國平告訴記者，目前每天不停地生產，甚至加班到晚上8點左右才下班。（安州融媒記者 安崢 文/圖）

編輯：李志